Ingrédients
1/2 botte d'asperges vertes
80 g de riz complet
100 g de crevettes
15 g d'olives vertes dénoyautées
huile d'olive
citron
sel et poivre
Préparation
Faire cuire le riz
Faire cuire les asperges au micro-ondes : 8 minutes à 750 W.
Passer les crevettes à la poêle pendant 5 minutes.
Couper les asperges en tronçons.
Mélanger et assaisonner.
https://www.cuisineaz.com/recettes/salade-de-riz-aux-crevettes-et-aux-asperges-55671.aspx