Ingredients
1 mangue
1 avocat
1 boîte de crabe Chatka
1 citron vert
1piment
pignons de pin
coriandre
huile d'olive
Préparation
Coupez l'avocat en fines tranches et arrosez de jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas.
Epluchez la mangue et coupez-la en petits morceaux.
Lavez, épépinez et émincez très finement les piments.
Lavez et ciselez la coriandre.
Faites dorer les pignons de pin.
Dans un saladier, préparez l’assaisonnement, en mélangeant le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
Ajoutez les ingrédients précédemment préparés et mélangez.
Au moment de servir, disposez les miettes de crabe et les pignons de pin.
Epluchez la mangue et coupez-la en petits morceaux.
Lavez, épépinez et émincez très finement les piments.
Lavez et ciselez la coriandre.
Faites dorer les pignons de pin.
Dans un saladier, préparez l’assaisonnement, en mélangeant le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
Ajoutez les ingrédients précédemment préparés et mélangez.
Au moment de servir, disposez les miettes de crabe et les pignons de pin.
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