Croque-monsieur

Ingrédients

Nombre de personnes : 1

2 tranches de pain de mie
12.5 g de beurre mou
1 tranche de jambon
2 tranches de fromage spécial croque-monsieur
25 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de lait
1 pincée de muscade
Poivre
Sel

Préparation

TEMPS TOTAL : 15 MIN
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

Beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face. Posez 1 tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie. Posez 1 tranche de jambon plié en deux sur 4 tranches de pain de mie. Recouvrez avec les autres tartines (face non beurrée au dessus).

Dans un bol mélanger le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et la muscade.

Répartissez le mélange sur les croque-monsieur.

Placez sur une plaque au four sous le grill pendant 10 mn.

Note de l'auteur

Pour que les croque-monsieur soient plus croustillants, passer les tranches quelques secondes au grille pain avant de les beurrer. Accompagner d'une salade verte.

https://www.marmiton.org/recettes/recette_croque-monsieur_19208.aspx