Ingrédients
Nombre de pièces : 6
50 g de poudre d'amande
50 g de farine fluide
150 g de sucre
75 g de beurre
4 blancs d'oeuf
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 petite pincée de sel
Beurrer le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).
Mélanger dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajouter au mélange précédent.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter à la pâte.
Verser dans le moule et mettre au four 15 à 20 min.
50 g de farine fluide
150 g de sucre
75 g de beurre
4 blancs d'oeuf
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
1 petite pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Beurrer le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).
Mélanger dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajouter au mélange précédent.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter à la pâte.
Verser dans le moule et mettre au four 15 à 20 min.
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